Ciao a tutti!
おっと、失礼。イタリア語で挨拶をしてしまいました。生粋の日本人 ちーぼうです。
今回は本格的なイタリアンを食べられる『トラットリア アル ラグー』さんにお邪魔してきました。
Godiamoci insieme il cibo italiano!(一緒にイタリアンを楽しみましょう!)
外観はとっても日本
江戸時代に栄えた宿場町としての雰囲気を残す福住に店舗を構えるトラットリア アル ラグーさん。
築150余年の古民家を店舗として活用されており、外観はまさに純日本。
軒下に掲げられたイタリア国旗がお店の目印です!
和洋折衷な内装
古民家の良さを活かしつつ、床にはタイル、モダンな照明など、洋の雰囲気も感じられる和洋折衷な内装です。
仕切りもほとんどなく、広々とした空間なのでパーティにも良さそう◎
薪ストーブもありました!冬にはまた違った雰囲気を醸し出してくれそうです。
お食事タイム
今回は、前菜プレート、パスタ、ドルチェをいただきました。
どのお料理もすごく丁寧に作られているんだろうなあ。と感じる、美味しいお料理ばかりでしたよ!
前菜プレート
サラミやナス、カボチャや白インゲンなど、今回は6種類の前菜が楽しめました。
普段口にできないイタリアンな前菜たちは、一品一品丁寧に味付けがされており、お味はもちろん、食事が楽しくなる一皿です。
ワインが欲しくなりました。ジュルリ
パスタ
今回は2種類のパスタをいただきました。
すみません、私、パスタと言えばあの細長い…いわゆるスパゲッティがやってくると思っていたのですが違いました。
味付けによって種類を変えてるのかな?初めて見る形のパスタばかりでした。
パスタ(真鯛ソース)
旬の真鯛を使用した贅沢なパスタ。
こちらのパスタは円形です。
食べた瞬間、口の中に鯛の香りがふわっと広がります。オイルも絡んでとっても美味しい。
丸い形をしたパスタは見た目より食べごたえがあるので、ソースを乗せてもぐもぐ楽しむことができました♪
パスタ(和牛すじ肉の煮込みソース)
店名のトラットリア アル ラグーの「ラグー」は、イタリア語で「煮込み」という意味があるそうです。
そんな店名にもなっている調理法で作られたソースが使われているパスタもいただきました。
こちらのパスタは、細長いマカロニみたいです。
お肉がほろほろ!とにかくほろほろ!
また、個性的なパスタの形がソースをしっかりキャッチしてくれているので、牛の旨味を余すことなく楽しめました。
ドルチェ(スキアッチャータ フィオレンティーナ)
イタリアはフィレンツェの郷土菓子。
イタリアに造詣のない私が簡単に説明させていただきますと、スフレケーキみたいな感じでした!
パサパサのパの字もないフワモチなスフレ生地に、コクのあるカスタードクリームと生クリームが挟まっています。
上品な甘さでパクパク食べられる美味しいケーキでした。
駐車場情報
お店から西へ約100mほどの場所に7台程度停められる駐車場があります。
まとめ
今回いただいたお料理やドルチェ以外にも、気になるメニューがたくさんありました。
旬の食材もたくさん使われているので、来るたびに新しいメニューに出会えるかもしれません。
カフェのみでの利用もOKとのこと。
何度も訪れたくなる素敵なイタリアン『トラットリア アル ラグー』さんで、みなさんぜひ素敵な時間を過ごしてくださいね♪
Buona giornata!
店舗情報(詳細)
項目 | 内容 |
---|---|
店名 | トラットリアアルラグー(Trattoria al Ragu) |
予約・お問い合わせ | 079-506-3070 |
予約可否 | 予約可 |
住所 | 兵庫県丹波篠山市福住384 |
営業時間 | 水・木・金・土・日:12:00〜18:00 月・火:定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 | 有 |
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