2022年12月1日
「黒豆アイスクリーム」でお馴染みの
株式会社 丹波篠山食品 さんが、
直営店をオープンされたと言う事で、早速お邪魔してきました！
こんにちは。ゴンザレス☆です。
さてさて、
みなさん。黒豆アイスご存じですか？
はい！
黒豆がごろごろ入った・・・あのアイスクリーム！
「黒豆アイスもなか」もあって、この商品は
令和4年度の「五つ星ひょうご」にも認定されたお馴染みのご当地アイスです。
県内のお土産屋さんや道の駅などで販売されていましたが、
自社の直営店舗が無かったというのも、少し驚きでした。
と言う訳で、アイスクリーム工場の隣に
お店を新設されたとの事。
真新しい綺麗な駐車場に大きな建物
お店の名前は、
その名も「黒豆の郷」です！
ではでは、早速店内へ・・・。
店内には、黒豆アイスを始めとする、
自社製造のアイスクリームが各種並んでいます。
お正月には欠かせない、「丹波黒大豆」
お家で炊くのが難しい人の為に、炊いてある「黒豆煮」
他にも、黒豆を使ったお菓子や加工品が多数並んでいます。
他には、地元丹波篠山のソウルフード
「ぼたん鍋」用の猪肉スライスに
猪肉ソーセージ等のジビエ加工品も並んでいます。
その中で、多くのお客様が手に取られるのが、
● ズッシリ重い「黒豆食パン」
● 見るからに豆だらけの「黒豆ごろごろ」
● 自家製の黒豆あんが入った「黒豆あんぱん」
の各種黒豆パン！
更にテイクアウト用の「黒豆コロッケ」
コロッケは、店舗内で調理されており、
アツアツ揚げたてを食べる事ができます！
と、丹波篠山の魅力いっぱいのお店ですが・・・。
建物のわりに、お店小さくない？
と疑問に重い・・・お店の人に聞いてみます
ゴンザレス☆「建物のわりに、お店小さくないですか？」
お店の方 「はい！裏は加工工場になっていて、黒豆パンは店内で焼きあげます！」
お店の方 「設備の関係で、まだ稼働していませんが、数日中に店舗で焼きあげます！」
お店の方 「更に、黒豆煮も自社工場で炊きあげます。加工品の大半も自社加工品です」
ゴンザレス☆「なるほど！店内で黒豆を炊いて、その煮豆がパンになって！ と言う事ですか？」
お店の方 「そうなんです！自社工場で加工・生産を行い、そのまま販売するお店です！」
なんと！加工工場と直営店舗が一緒になってるんですね！
何か、お店小さくない？ とか言ってスイマセンでした・・・
今後は、アイスクリームを始めとした、
自社の新製品の販売も増やしていくとの事、今後にも期待大のお店ですね！
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