本格鮮魚を気軽に楽しめる【森本屋】～ランチもディナーも大満足～

こんにちは

今日は丹波篠山で新鮮なお寿司が楽しめる「森本屋」さんに行ってきました

店主さんが毎朝市場で仕入れる新鮮な魚介を使ったお寿司や海鮮料理がとにかく絶品です。今回はそんな森本屋の魅力をたっぷりご紹介します！

店内に入るとさっそく水槽から活きのいい魚たちが迎えてくれます

日によって種類が違うみたいなので、今日はどんな魚が泳いでいるのかも楽しみです

店内はカウンター席、座敷があって、ランチから家族でのディナー、ちょっと特別な会食まで幅広く利用できます。

カウンター席を利用させてもらいました、目の前にズラリと新鮮がネタが並んでいて壮観です。どれも色艶よく瑞々しくてそのままお刺身でいただきたいぐらいですね

このために大将が選りすぐりのネタを用意してくれました！

特に超絶肉厚のマグロがド迫力です！！

ランチメニュー、どれもおすすめ！

1. 海鮮チラシ

新鮮な魚介がぎっしり盛られていて、見た目も華やか。ネタの一つ一つがしっかり美味しいのはもちろん、シャリとの相性も抜群。ボリュームもあって大満足間違いなし。

2. 満腹盛

名前の通り、巻き寿司一本まるまる楽しめるボリューム。

3. 大将おすすめ盛

その日の仕入れによって内容が変わる特別なメニュー。新鮮なネタを楽しみたいならぜひこちらを。

今回は【大将おすすめ盛】をお願いしました、その日にならないと何が出てくるかわからないとのことですが、カウンターのネタを見る限り何が出てきても大当たりです

ということでこちら、定番のマグロ・イカから、高級感のあるウニやホタテまでそろっていて豪華ですね。

彩りも綺麗ですが、もちろん食べ応えも抜群！

肉厚で濃厚な魚介の旨みと、甘くて食感の良いシャリが最高！途中で鼻にツンとくるワサビもとてもさわやかで後味がスッキリしますね。もちろんワサビが苦手な人はサビ抜きにできますので小さい子にも安心してオススメできちゃいます

ちょっとしたランチに、と思っていたんですがとんでもない！ボリュームもあってネタも新鮮で大満足！新鮮な魚介と大将のこだわりが生み出す味わいを、ぜひ一度体験してみてください。観光で訪れた際にも地元ならではの美食を楽しめるスポットとして、ぜひリストに加えてみてはいかがでしょうか？